Konyv: 80 ev, 80 recept, 80 tortenet


PRICE: FREE

INFORMÁCIÓ

NYELV: MAGYAR
ISBN: 123121229
FORMÁTUM: PDF EPUB MOBI TXT
FÁJL MÉRET: 6,24

MAGYARÁZAT:

A nyolcvanadik születésnapomon Ádám fiam azt mondta nekem: Te Papa, csináljunk egy olyan könyvet, amiben van nyolcvan kis történet az életedből, hozzá ugyanennyi jól passzoló étel profi recepttel és persze gusztusos fotókkal, mit szólsz hozzá? Nagyon tetszett az ötlet, de elképzelni sem tudtam, hogyan fog ez a gyakorlatban megvalósulni. A Nemzet Színésze, Kossuth- és kétszeres Jászai Mari-díjas színművész, rendező, érdemes és kiváló művész nyolcvanadik életévének állított emléket ezzel a kötettel.

Ajándék ez nekünk, olvasóknak is, hiszen tudjuk, ki van a receptek mögött. Ötéves fiam megkérdezte: ki ez a bácsi a könyv borítóján? Bodrogi Gyula, Süsü magyar hangja — válaszoltam. Zokon ne vegye senki, így lett Bodrogiból nálunk Süsü bácsi. Kifejezetten igényes, tartalmas, jól felépített szakácskönyv, minden recepthez egész oldalas fotó tartozik.

Tradicionális magyar ételek receptjeit, a művész kedvenc fogásait gyűjti egy csokorba. Bodrogi Gyula minden receptet személyes anekdotával vezet fel, ezért a könyvet azoknak is érdemes végigolvasniuk, akiknek eszük ágában sincs a konyhában ténykedni. Akik viszont tudnak és szeretnek is főzni, imádni fogják ezt a szakácskönyvet; garantált, hogy az ínycsiklandó ételfotók láttán belekezdenek a receptek megvalósításába.

Édesanyám tudta a legfinomabb túrógombócot készíteni. Mindig azt mondta, a titok abban rejlik, hogy nem nyúlunk kézzel a bekevert masszához, hanem fogunk két kanalat és galuskákat formázunk belőle. Így remegősen puha és finom lesz. Tehát ha jó túrógombócot szeretnél, akkor végy 1 kg túrót, 3 egész tojást, 11 dkg grízt, 2 evőkanál cukrot és 1 evőkanál vaníliás cukrot. Darált le a túrót, add hozzá a tojássárgáját, a cukrot és a grízt, majd keverd el egyenletesen, és a keményre felvert tojáshabot két részletben add hozzá a végén.

Hűtőben pihentesd fél órát, majd — a bölcs tanács szerint — két kanál segítségével formázz galuskákat, és forrásban lévő vízben főzd meg őket! Forgathatod ezután vajban pirított prézlibe is, ha úgy szereted. Szerencsés ember vagyok, szerencsés a sorsom — legyen szó családról, barátokról, szakmáról. Mindig úgy hozta az élet, hogy mielőtt azt kellett volna kitalálnom, mit csináljak, mi legyen a következő lépés, mindig megtaláltak valami feladattal, aminek örültem, ami kihívás volt, aminek szívesen álltam neki.

Mint például ez a könyv is. Persze nem ment mindig minden simán. Beleszólós színész vagyok, s ezt nem mindenhol tolerálták. Legyen szó színházról vagy ételről. Ha valami nem ízlik, nem tetszik, én bizony nem titkolom, megmondom akkor is, ha nem erre számít a közönségem. A mi családunk nagyon szereti a finom ételeket. Ádám fiamnak étterme van, mégis mi vagyunk azok a Bodrogiak, akik jobban szeretnek főzni, mint enni.

Fontos szabály például, hogy a jó alapanyag mellett gondosan meg kell válogatni a fűszereket is, hiszen azok adják az étel ízét, s ha nincs íze, mit sem ér az egész! Hogyan barátkozott meg Bodrogi Gyula a pacalpörkölttel? Miért használták a mozifilmeket szállító fémdobozokat sütésre? Mit ettek Törőcsik Marival, amikor egy Skodával megérkeztek Párizsba? Ki volt az, aki ban több kiló naranccsal és banánnal lepte meg? Hogyan mentette meg az életét Ádám fia egy vadászaton? Bodrogi Gyula mesél.

Magáról, a családjáról, egykori kollégákról Gobbi Hildától Sinkovics Imréig, a főiskolai évekről, színpadi bakikról, baráti összejövetelektől és persze vadászatokról. Minden történet mellé kapunk egy receptet is. Mert a Bodrogiak szeretnek enni, de amit még inkább élveznek, az a főzés. A Könyvjelző magazin Több mint húsz évet töltöttem az írott média világában újságíróként, szerkesztőként.

Szerettem volna kimaradni a nagy médiaátrendeződésből, részben ezért hoztam létre ezt a független felületet. Hét és fél év telt el magazin indulása óta. Kitartó munka, elköteleződés eredménye, család, munka mellett, szabadidőnk terhére gondozzuk.

Hálás vagyok mindazoknak, akik részt vállalnak benne. Képesítéseim: szociális munkás, intézményi kommunikátor, újságíró, kiadványszerkesztő. Jelenleg a Semmelweis Egyetem Mentálhigiéné Intézet végzős MA-hallgatója vagyok, kutatási területem az iskolai mentálhigiéné.

Az email címet nem tesszük közzé. A nevem, email címem, és weboldalcímem mentése a böngészőben a következő hozzászólásomhoz. Életszépítők vélemény Kifejezetten igényes, tartalmas, jól felépített szakácskönyv, minden recepthez egész oldalas fotó tartozik. Recept a kötetből a Kiadó engedélyével Túrógombóc Édesanyám tudta a legfinomabb túrógombócot készíteni.

Kiadói ajánló Hogyan barátkozott meg Bodrogi Gyula a pacalpörkölttel? Kötésmód : cérnafűzött kötött, védőborítóval Oldalszám : Méret: x x 18 mm Tömeg: g. Mesterházy Mónika. Facebook oldalunk: szepitokmagazin Képes testvéroldalunk: szepitokmagazin. A www. Ide írhatod a véleményed! Want to join the discussion? Feel free to contribute! Vélemény, hozzászólás? Kilépés a válaszból Az email címet nem tesszük közzé.

Ezeket már olvastad? Siker, történetek. Álljon meg egy novellára! Válogatáskötet született a villamos- és buszmegállókba szánt írásművekből. Magyar Irodalmi paródiák. A természetbarát ír tájművész több mint negyven éve hódol szenvedélyének: csodálatos tájakon alkot látványos kompozíciókat. A testi és lelki egészség a legnagyobb kincs. A valóságban felébredni. Nevezetes névtelen. Hamvas Béla életútja fotókban, írásokban, filmben elbeszélve. Könyv- és DVD-ajánló. Bear Grylls. Világfi kalandor, cseppet sem kíméletes.

Impresszum Adatvédelmi és adatkezelési szabályzat Tartalom felhasználása Hirdetőknek Kapcsolat.

Bodrogi Gyula mesél. Magáról, a családjáról, egykori kollégákról Gobbi Hildától Sinkovics Imréig, a főiskolai évekről, színpadi bakikról, baráti összejövetelektől és persze vadászatokról. Minden történet mellé kapunk egy receptet is. Mert a Bodrogiak szeretnek enni, de amit még inkább élveznek, az a főzés. Főoldal Termékeink Szakácskönyv Bodrogi Gyula 80 év, 80 recept, 80 történet. Hűségprogrammal elérhető ár:  Ft.

Elérhetőség: Nincs készleten. Agrárbárók - Magyarország az oroszok csapdájában Frei Tamás. Zakatoló - Gyerekversek Bartos Erika. Bárányfelhők - Gyerekversek Bartos Erika. A sűrűje 2. Borbás Marcsi. Gyors konyha Stahl Judit. Túl tehetséges ahhoz, hogy boldog legyen? Jeanne Siaud-Facchin. Bosnyák Viktória Ft.

Julia Quinn Ft. Matthew McConaughey Ft. Karády Anna Ft. Edith Eva Eger Ft. Kepes András Ft. Vrábel Krisztina Ft. Belle Ft. Dot Hutchison Ft. James Patterson J. Barker Ft. Lőrincz L. László Ft. Innes Shona Ft. Shen Ft. Kelényi Angelika Ft. Bosnyák Viktória Knézics Anikó Ft.

Angela Gentner Günter Hohenberger Ft. Csájiné Knézics Anikó Ft. Czirbeszné Ignácz Éva Ft. Feliratkozom a hírlevélre és elfogadom a hírlevélküldésre vonatkozó adatkezelési tájékoztatót. Vásároljon Book