Konyv: A befozes muveszete


PRICE: FREE

INFORMÁCIÓ

NYELV: MAGYAR
ISBN: 352544638
FORMÁTUM: PDF EPUB MOBI TXT
FÁJL MÉRET: 15,70

MAGYARÁZAT:

Hollósi Nikolett és Susannah Steel könyve kiváló segítség mindazoknak, akik szeretnék saját eltevésű finomságokkal kényeztetni a családot, de fogalmuk sincs, hogyan kezdjenek hozzá. A különféle eljárások pontos leírását követve, lépésről lépésre megtanulható a házi tartósítás csínja-bínja, legyen szó savanyúságokról, befőttekről, szörpökről és szirupokról, szárított zöldségekről és aszalt gyümölcsökről, pácolt húsokról vagy halakról.

A szerzők a magyar konyhában szokatlan eljárásokat is bemutatnak. A zamatos dzsemektől a zseléken és a pikáns savanyúságokon át a relishekig számtalan módja van a friss gyümölcsök és zöldségek tartósításának. A szerzők több mint receptet gyűjtöttek csokorba, és lépésről lépésre mutatják be az eljárások technikáit. Nem mellékesen az eltett finomságok hasznosítására vonatkozó tippekkel és kreatív ötletekkel is szolgálnak. A befőzés nem boszorkányság vagy ráérős nagymamáknak való unalmas, hosszadalmas feladat, hanem szép és hasznos konyhai elfoglaltság, állítja Eisenstock Ildikó.

Ma már a kamratöltögetés nem gyümölcs­ és zöldséghegyekkel való birkózást jelent, hanem kreatív alkotómunka. A hangsúly a technikán, a különleges összetevőkön és az érdekes fűszerezésen, nem pedig a mennyiségen van. A befőzési naptárt is tartalmazó könyv kisebb adagok eltevésére buzdít, garantálva, hogy a siker nem marad el.

A könyvben szereplő recept mindegyike bizonyított Frank Júliánál, aki egy részüket a saját nagymamájától örökölte, az újfajta moderneket pedig kivétel nélkül kipróbálta. A népszerű szakácskönyvíró a kiskerttulajdonosokra való tekintettel arra törekedett, hogy elsősorban a ház körül megtermő gyümölcsök és zöldségek tartósításának módját ismertesse.

A kiadvány ahhoz is segítséget ad, hogy a hétköznapi nyersanyagokat ünnepi csemegévé vagy kiegészítő fogássá varázsoljuk. Gabula Adrás és Halmos Monika 15 finomságot ajánl a népszerű Receptek a nagyitól sorozat darabjaként megjelent füzetben. A jól követhető leírásokat fázisfotók illusztrálják, hogy segítségükkel a legbátortalanabb befőzőtanonc is mesteri módon készíthesse el mindazokat a kedvelt befőtteket és lekvárokat, amelyek régen a kamrapolcon sorakoztak.

A kiadványban olyan ínyencségek is szerepelnek, mint a birsdzsem dióval, a sütőtök üvegben vagy a somlekvár. Nyáron és kora ősszel, amikor a piacon roskadoznak a standok a pénztárcabarát áron kínált sok- sok zöldségtől, gyümölcstől, érdemes bespájzolni, akár a fagyasztóba, akár a dunsztolóba kerüljenek is a kerti javak.

Koronczai Magdolna receptet tartalmazó e­könyve különféle befőttek, lekvárok, gyümölcsízek, dzsemek, szörpök, gyümölcsborok, likőrök, ecetek, savanyúságok, főzelékkonzervek, zöldségkrémek és ételízesítők készítési módjával, valamint a befőzés és tartósítás aranyszabályaival ismerteti meg az Olvasót. Világszerte nő a pajzsmirigybetegek száma, aminek az orvostudomány egyelőre nem tudja az okát. A szakemberek úgy vélik, hogy a megváltozott étkezési szokások állnak annak hátterében, hogy egyre több a pajzsmirigybeteg.

Ennek jártunk utána! Ha van otthon egy adag darált hús, akkor nemcsak fasírtot készíthetünk belőle, hanem finom húsgombócot is. A húsgombócot mindenki szereti. Szeretjük: paradicsomosan, sajtosan, olaszosan vagy hagyományosan és magyarosan. Íme a legjobbak. Bár a naptári tavasz várat magára, az időjárás úgy döntött, beelőzi, és ledobatja velünk a téli kabátot.

Ilyenkor ellenállhatatlan vágyat érzünk, hogy a konyhai teendőket mielőbb letudva, valahol a zöldben kössünk ki. Hogy emellett ne maradjon éhen a család, mutatunk néhány gyorsan elkészíthető, laktató és gyerekbarát receptet - sőt, némelyik elvitelre is működik! A farsangi szezon főszereplője egyértelműen a fánk: lehet bármilyen, a lényeg, hogy tetemes mennyiségű baracklekvárral, vagy valamilyen krémmel jól megpakolható, vagy abba beletunkolható legyen!

Most összegyűjtöttünk több, mint 40 kipróbált receptet, hogy mindenki válogathasson kedvére! Gyors, egyszerű, könnyű és nagyon finom! Ez a krémes gombás csirke a tökéletes vacsora minden kritériumának megfelel, próbáljátok ki! Ha csak egy kicsit variálnál a megszokott ízeken - ne a levest cseréld le, hanem a levesbetét!

Ehhez adunk most több, mint 50 bombajó receptet! Szeretnél változtatni kicsit a hétvégi menüdön? Már nagyon unod a hétről hétre visszatérő rántott hús és húsleves párosát? Akkor itt az ideje, hogy kipróbálj valami újat. Úgy, mint az elmúlt hetekben, most is ebben fogunk neked segíteni jobbnál jobb receptekkel. Keress receptre vagy hozzávalóra. A nyári gyümölcsöket télen is fogyaszthatod, mert a befőzés ma már nem ördöngösség. Összegyűjtöttünk 6 szuper könyvet, amelyekkel a befőzés egy jó móka!

Befőzés és egyéb konyhai praktikák Hollósi Nikolett és Susannah Steel könyve kiváló segítség mindazoknak, akik szeretnék saját eltevésű finomságokkal kényeztetni a családot, de fogalmuk sincs, hogyan kezdjenek hozzá. A befőzés művészete A zamatos dzsemektől a zseléken és a pikáns savanyúságokon át a relishekig számtalan módja van a friss gyümölcsök és zöldségek tartósításának. Befőzés A befőzés nem boszorkányság vagy ráérős nagymamáknak való unalmas, hosszadalmas feladat, hanem szép és hasznos konyhai elfoglaltság, állítja Eisenstock Ildikó.

Befőzés — Lekvárok, savanyúságok, mártások, italok A könyvben szereplő recept mindegyike bizonyított Frank Júliánál, aki egy részüket a saját nagymamájától örökölte, az újfajta moderneket pedig kivétel nélkül kipróbálta. Modern befőzés Gabula Adrás és Halmos Monika 15 finomságot ajánl a népszerű Receptek a nagyitól sorozat darabjaként megjelent füzetben. Télire finomat Nyáron és kora ősszel, amikor a piacon roskadoznak a standok a pénztárcabarát áron kínált sok- sok zöldségtől, gyümölcstől, érdemes bespájzolni, akár a fagyasztóba, akár a dunsztolóba kerüljenek is a kerti javak.

Ezek is érdekelhetnek unilife.

Elfelejtett jelszó. Belépés folyamatban Részletes keresés kategória. A mezők bármelyike illeszkedjen. A mezők mind illeszkedjen. A zamatos dzsemektől a zseléken és a pikáns savanyúságokon át a relishekig számtalan módja van a friss gyümölcsökés zöldségek tartósításának.

A könyv több mint receptje lépésről lépésre mutatja be az eljárások technikáit;tippeket, kreatív ötleteket ad az eltett Bővebb ismertető      Termék adatok      Bolti készlet      Vélemények. Bolti készlet. Ez a termék törzsvásárlóként akár Ft. Legyen MOST törzsvásárló. Akik ezt a terméket megvették, ezeket vásárolták még. Ökoanyu Nagy Réka.

Buddha beszédei Buddha. Tulipánláz Deborah Moggach. A rómaiak nagysága és hanyatlása Montesquieu. Szerotonin Michel Houellebecq. Részletesen erről a termékről. Bővebb ismertető Termék adatok Bolti készlet Vélemények. Bővebb ismertető.

Termék adatok. Cím: A befőzés művészete. Kiadó: Talentum Kiadó Kft. A befőzés művészete. Bolti készlet    Amennyiben az Ön által választott könyvesbolt neve mellett szerepel, kérjük kattintson a bolt nevére, majd a megjelenő elérhetőségeken érdeklődjön a készletről és foglalja le a könyvet. Baja, Family Center Líra Könyvesbolt.

Líra Nagykereskedés. Kiadó Kereskedelmi rendszer. Athenaeum Kiadó. Corvina Kiadó. General Press Könyvkiadó. Magvető Kiadó. Manó Könyvek Kiadó. Menő Könyvek Kiadó. Partvonal Kiadó. Rózsavölgyi és Társa Kiadó. Szépmíves Könyvek Kiadó.

Líra bolthálózat. Líra Könyvklub. Törzsvásárlói rendszer. Líra nagykereskedelem. Hírdetési lehetőségek. Segítség Adatkezelési szabályzat Oldaltérkép. Minden jog fenntartva © Líra Könyv Zrt. A weblapon található információk közzétételéhez, másolásához a működtetők írásbeli beleegyezése szükséges. Powered by ERBA Minden jog fenntartva.